Nếu bạn mới được chẩn đoán mắc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD), có thể bạn nhận được lời khuyên về việc cải thiện chế độ ăn uống của mình. Một chế độ ăn uống lành mạnh không thể chữa trị COPD, nhưng nó có thể giúp cơ thể bạn chống lại các bệnh nhiễm trùng, bao gồm cả nhiễm trùng ngực có thể dẫn đến việc nhập viện. Ăn uống lành mạnh cũng có thể giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh hơn.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD), và một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm triệu chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống. Dưới đây là những hướng dẫn cụ thể về từng mục để tối ưu hóa chế độ dinh dưỡng cho người mắc COPD:
### 1. Chế độ ăn ít carbohydrate, nhiều chất béo hơn:
Chế độ ăn ít carbohydrate có thể giúp kiểm soát sản xuất carbon dioxide trong cơ thể, giúp giảm nguy cơ triệu chứng COPD. Nghiên cứu trên tạp chí Phổi năm 2015 đã chỉ ra rằng những người tuân thủ chế độ ăn ketogenic thường có lượng carbon dioxide thấp hơn so với những người theo chế độ ăn Địa Trung Hải. Đồng thời, các nghiên cứu khác cũng đã chứng minh sự cải thiện ở những người COPD khi giảm lượng carbohydrate trong chế độ ăn.
### 2. Thực phẩm giàu protein:
Protein là thành phần cần thiết để duy trì cơ bắp và hỗ trợ hệ miễn dịch. Thịt gia cầm không da, cá hồi, trứng, và các loại hạt giống là những nguồn protein chất lượng cao mà người mắc COPD nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
### 3. Carbohydrate phức tạp:
Nếu bạn chọn ăn carbohydrate, hãy chọn carbohydrate phức tạp như đậu Hà Lan, cám, hoặc quinoa. Những thực phẩm này chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì mức đường trong máu ổn định.
### 4. Thực phẩm giàu kali:
Kali đóng vai trò quan trọng trong chức năng phổi, nên việc bổ sung thực phẩm giàu kali như bơ, cà chua, hay chuối là rất quan trọng đối với người mắc COPD.
### 5. Chất béo lành mạnh:
Chọn chất béo lành mạnh như bơ, quả hạch, hạt, dầu dừa, hoặc dầu ô liu. Những loại chất béo này cung cấp nhiều dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe tổng thể.
### Những thực phẩm cần tránh:
– Muối: Hạn chế lượng natri và muối trong chế độ ăn uống, vì nó có thể làm tăng áp lực lên hệ thống hô hấp.
– Trái cây và rau hỗn hợp: Một số loại trái cây và rau có thể gây đầy hơi và khí, như táo, bắp cải Brucxen, hoặc tỏi tây.
– Sô cô la và các thực phẩm chứa caffein: Caffein có thể ảnh hưởng đến việc điều trị của bạn và làm chậm nhịp thở.
– Thực phẩm chiên, rán: Thực phẩm có nhiều dầu mỡ có thể gây đầy hơi và khó tiêu.
### Lời kết:
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý COPD. Bằng cách tập trung vào việc tăng cường protein, giảm carbohydrate, và chọn các loại thực phẩm giàu kali và chất béo lành mạnh, bạn có thể cải thiện chất lượng cuộc sống và kiểm soát triệu chứng COPD của mình. Tuy nhiên, luôn tốt nhất khi thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống của bạn.
Xem thêm thông tin tại: meovatcuame.com